Koken met Champagne is heel lekker. Naast de typische smaken die de Chardonnay en Pinot Noir druivensappen aan de gerechten geven krijg je net dat beetje meer door de fizzz. Er zijn zo veel recepten dat ik maar even door link naar websites waar je de volledige recepten kunt vinden:

1. Patrijs met Champagne - Perdreaux au Champagne
2. Citroensorbet met Champagne - Sorbet de Citrons au Champagne
3. Kalfszwezerik met Champagne - Ris de Veau au Champagne
4. Kwartels met Champagne - Cailles au Champagne
5. Kip met Champagne - Poulet au Champagne
6. Fazant met Champagne - Faisan au Champagne
7. Zalm uit de Champagne - Saumon à la Champenoise
8. Zeetong uit de Champagne - Sole à la champenoise
9. Champagne met sinaasappel
10. Champagne sorbet met roze peper food & styling
11. Mousse van champagne met exotisch fruit food & styling
12. Oesters met champagne voor twee
13. Bosaardbeitjes met Champagne-sabayon.
14. Coupe champagne
15. Rozensorbet met champagne
16. Champagne Framboise
17. Oesters met champagne
18. Zalm uit de Champagne
19. Spoom van meloenijs en champagne
20. Kip met champagne
21. Kip met champagne
22. Heilbot met champagne
23. Sabayon van champagne
24. Griet met trompettes de la mort en champagne
25. Sorbet van champagne met aardbeien
26. Sorbet au champagne
27. Perzik met Champagne-sabayon en roomijs, gepocheerde
28. Champagne oesters
29. Soep van rood fruit met champagne en sinaasappelsap
30. Kalfskotelet uit Champagne - Côtes de Veau à la Champenoise
31. Heldere Bouillon van Eend - Consommé de Canard au Fine Champagne
32. Kalfslever met Cognac Foie de Veau à la fine Champagne
33. Fazantenborst fine champagne
34. Champagne Spoom
35. Oesters gegratineerde
36. Kir Royale
37. Champagnecocktail
38. Champagnecoctail met bloedsinaasappelsap en grenadinesiroop
39. Witte chocolademousse met bessen onder glazen dakje
40. Jerryke's Cuisine
41. Chicken and lobster
42. Champagnesaus
43. Oesters rauwe
44. Kabeljaw met Champagne
45. Sint Jacobsschelpen met Bouzy - Coquilles Saint Jacques à...
46. Varkensgebraad met champagnesaus
47. Everzwijnfilet met roze en groene peper
48. Gemarineerde eendenborst met aubergine en champagneroomaardappelen
49. Zalige Perziken
50. Champagnebowl
51. Ravioli for lovers.
52. Tournedos van zalm en kabeljauw
53. Zeetong op verse pasta
54. Jerryke's Cuisine
55. Tournedos van zalm & kabeljauw
56. Jerryke's Cuisine
57. Jerryke's Cuisine
58. Jerryke's Cuisine
59. Ravioli for lovers.
60. Champagnemousse
61. Oesters met champagnesaus
62. Jerryke's Cuisine
63. Gerookte zalmmousse met champagnegelei
64. Marinade van rode vruchten geparfumeerd met vanille
65. Oesters met Parmaham en Sabayon
66. Aspergerisotto
67. Perzikensoepje met basilicum
68. Gemarineerd rood zomerfruit met champagnecrème
69. Tomatensorbet met gehakte munt
70. Gerookte Zalmmousse Met Champagnegelei
71. Ananasmix met tijm en chocolade
72. Gemarineerde venkel met frambozensorbet
73. Aardappelsandwich met zalm
74.  Champagnesorbet
75. Kerstkippenragout met tuinkruiden, romige
76. Gepocheerde tarbot uit Frankrijk
77. Meloenspoom
78. Champagnevruchtenbowl
79. Gegrilde zalm en tong met champagnesaus uit Nederland
80. Sinaasappel, gevulde
81. Visrolletjes met champagnesaus
82. Gegrilde zalm en tong met champagnesaus.
83. Aardappelsoesjes
84. Agua Valencia
85. Jonagoldappelen met honing
86. Bavarois van zeetong met champagnegelei en dragon food & styling
87. Oesters met champagnesaus
88. Gegratineerde oesters met blanke boter food & styling
89. Staartvis met gerookte zalm en champagnesaus
90. Kalfstournedos met champagnesaus
91. Gepocheerde mechelse koekoek met truffels
92. Oesters met pasta en kaviaar
93. Oesters met truffelsabayon
94. Lavendelsorbet
95. Flensjes met Sabayon - Crêpes Soufflées au Sabayon
96. Palingsandwich met saus van crème fraîche en mierikswortel
97. Pittige Champagnedressing
98. Lamskoteletjes met een saus van Hollandse korenwijn, gegrilde
99. Salade van zeeduivel met mango
100. Gegrillde gemarineerde kipfilet met kerstomatensaus
101. Jerryke's Cuisine
102. Kaasfondue Truffels
103. Champagnecrème met mangoschijven
104. Salade van Parmaham,grote garnalen,meloen en honingdressing
105. Canapé Bagration
106. Gegratineerde oesters
107. Garnalen met knoflook
108. Exotische fruitcoupe
109. Kalkoensalade
110. Jerryke's Cuisine
111. Sinaasappelsaus
112. Frambozensorbet II
113. Exotische fruitcoupe
114. Bananen- en sinaasappelsalade
115. Nieuwjaarsontbijtbuffet
116. Jerryke's Cuisine